ผัก การปลูกแบบไร้ดินหลายคนชอบปลูกผัก แต่เมื่อพิจารณาถึงพื้นที่ที่จำกัด บนระเบียงที่บ้านแล้ว มันไม่สะดวก ดังนั้นเราจึงสามารถพิจารณา การปลูกผักโดยไม่ใช้ดินได้ ผักชนิดใด ที่สามารถปลูกได้โดยไม่ใช้ดิน ประเภทของการเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดิน การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินมี 2ประเภทหลักๆ ได้แก่ การปลูกแบบไม่ใช้สารตั้งต้น และการปลูกแบบไม่ใช้ดิน ประการที่สอง ผักที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินได้แก่ มะเขือ ขิง มะระ มะเขือเทศเป็นต้น
ประเภทของการปลูกไร้ดินมีหลายประเภท และวิธีการเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดิน ซึ่งยากที่จะจำแนกโดยละเอียด ในปัจจุบันสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทเท่านั้นได้แก่ การเพาะปลูกแบบไม่ใช้สารตั้งต้น และการเพาะปลูกแบบตั้งพื้น การเพาะปลูกที่ปราศจากพื้นผิว ลักษณะเฉพาะของการปลูกแบบไม่ใช้สารตั้งต้นคือ พืชที่เพาะปลูกไม่มีสารตั้งต้น ในการแก้ไขระบบราก และระบบรากสัมผัสกับสารละลาย ธาตุอาหารโดยตรง การเพาะปลูกแบบไม่ใช้พื้นผิว แบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่ การปลูกพืชไร้ดิน และหมอก
ไฮโดรโปนิกส์ ไฮโดรโปนิกส์หมายถึง วิธีการเพาะปลูกที่รากของพืช สัมผัสโดยตรงกับสารละลายธาตุอาหาร โดยไม่ต้องใช้พื้นผิวที่ช่วยแก้ไข ส่วนใหญ่ประกอบด้วย เทคนิคการไหลลึก เทคนิคฟิล์มสารอาหาร และการปลูกพืชไร้ดินแบบเส้นเลือดฝอย
เทคโนโลยีการเพาะปลูกแบบไหลลึก ชั้นสารละลายธาตุอาหารอยู่ลึกลงไป ระบบรากจะยืดตัวในชั้นของเหลวที่ลึกกว่า และพืชแต่ละชนิด มีของเหลวจำนวนมาก ดังนั้นความเข้มข้นของสารละลายธาตุอาหาร ออกซิเจนที่ละลายน้ำ อุณหภูมิและน้ำ สต็อกไม่ใช่เรื่องง่าย ที่จะเกิดขึ้นการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้สภาพแวดล้อม การเติบโตของระบบราก มีเสถียรภาพมากขึ้น
เทคโนโลยีเมมเบรนของเหลวธาตุอาหาร เป็นวิธีไฮโดรโพนิก ที่พืชปลูกในสารละลายธาตุอาหารที่ไหลตื้น เนื่องจากชั้นของเหลวตื้น ส่วนหนึ่งของระบบรากของพืช จะถูกแช่อยู่ในสารละลายธาตุอาหารที่ไหลตื้น และอีกส่วนหนึ่งสัมผัสกับความชื้นในรางปลูก ซึ่งสามารถแก้ปัญหาของรากได้ดีขึ้น แต่เนื่องจากมีขนาดเล็ก ปริมาณของเหลว ง่ายต่อการได้รับผลกระทบ อุณหภูมิโดยรอบจำเป็นต้องมีการจัดการที่ดี
เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเส้นเลือดฝอยแบบลอยตัว เทคโนโลยี การแยกรากด้วยกระดานลอยแบบเปียก ในเตียงการเพาะปลูก ใช้เพื่อสร้างสภาพแวดล้อม ที่อุดมด้วยออกซิเจน สำหรับการเพาะปลูกรากอากาศที่ชื้น และแก้ปัญหาความขัดแย้งระหว่างน้ำ และอากาศ การเพาะปลูกในแนวนอนที่ยาวขึ้นคือ ใช้ในการจัดเก็บ สารละลายธาตุอาหารจำนวนมาก ทำให้สามารถเอาชนะข้อบกพร่องได้อย่างมีประสิทธิภาพ สภาพแวดล้อมของไรโซสเฟียร์ของพืช มีความเสถียรและอุณหภูมิของเหลวเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อย ไม่กลัวว่าจะส่งผลกระทบต่อการจัดหาสารละลายธาตุอาหาร เนื่องจากไฟฟ้าดับชั่วคราว
แอโรโพนิกส์ คือการใช้สารละลายธาตุอาหารที่กรองแล้ว ผ่านอุปกรณ์พ่นละออง ภายใต้ความกดดัน เพื่อทำให้สารละลายธาตุอาหาร กลายเป็นละอองละเอียด ซึ่งจะฉีดพ่นโดยตรง ด้วยเทคนิคการเพาะเลี้ยงแบบไม่ใช้ดิน ซึ่งรากพืชให้น้ำและสารอาหารที่จำเป็น สำหรับการเจริญเติบโตของพืช การเพาะเลี้ยงแบบสเปรย์ เป็นวิธีที่ดีที่สุด ในการแก้ปัญหาความขัดแย้งของน้ำกับก๊าซของระบบราก ในเทคนิคการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินทั้งหมดนี้ สามารถเพิ่มผลผลิตของพืชได้เป็นสองเท่า นอกจากนี้ ยังง่ายต่อการควบคุม และดำเนินการเพาะปลูกสามมิติโดยอัตโนมัติ และปรับปรุงการใช้ของพื้นที่เรือนกระจก อย่างไรก็ตาม มีข้อกำหนดที่สูงมากในอุปกรณ์ ซึ่งจำกัดความนิยม และการใช้ประโยชน์อย่างมาก
การเพาะปลูกพื้นผิว ลักษณะเฉพาะของการเพาะเลี้ยงสารตั้งต้นคือ รากของพืชที่เพาะปลูก ได้รับการแก้ไขโดยสารตั้งต้น มันตรึงรากของพืชในพื้นผิวอินทรีย์ หรืออนินทรีย์สารตั้งต้นอินทรีย์ได้แก่ พีท แกลบเปลือกไม้ และอนินทรีย์เช่น เวอร์มิคูไลต์เพอร์ไลต์ ขนหินเซรามิกส์กรวดดิน ฟองน้ำเป็นต้น เป็นสื่อรองรับให้สารละลายธาตุอาหารพืช ผ่านการให้น้ำหยด หรือการให้น้ำแบบหยด ในกรณีส่วนใหญ่ของการเพาะปลูก สารตั้งต้นน้ำปุ๋ยและก๊าซ มีการประสานกัน
การจัดหาเพียงพอ การลงทุนอุปกรณ์ต่ำ สะดวกในการจัดหาวัสดุในจุดที่เหมาะสม และประสิทธิภาพการผลิตดีเยี่ยม และมีเสถียรภาพ ข้อเสียคือ สารตั้งต้นมีขนาดใหญ่ เมื่อบรรจุฆ่าเชื้อและนำกลับมาใช้ใหม่ การรักษารากที่เหลือใช้เวลานาน ใช้แรงงานมากและยาก ผัก ชนิดใดที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดิน
มะเขือเทศ โดยทั่วไปการเพาะปลูกมะเขือเทศแบบไม่ใช้ดิน จะดำเนินการในเรือนกระจก และวิธีการเพาะปลูกนี้ สามารถทำได้ตลอดทั้งปี การปลูกมะเขือเทศแบบไม่ใช้ดินในเรือนกระจก แสงอาทิตย์สามารถกำหนดได้ โดยเฉพาะตามประสิทธิภาพของเรือนกระจก โดยทั่วไปการปลูกพืช จะขึ้นอยู่กับพืชฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิและพืชต้นฤดูใบไม้ผลิ
มะระ มะระเป็นสมุนไพรปีนป่าย ลำต้นกิ่งก้านใบ และก้านใบปกคลุมด้วยโคนต้น และซอกใบ เงื่อนไขที่จำเป็นในการเพาะปลูกไม่เข้มงวด การเจริญเติบโตแข็งแรง ความสามารถในการตั้งผลแข็งแรง และอายุการเก็บเกี่ยวนาน เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบไร้ดิน
มะเขือ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการขยายพื้นที่ปลูกมะเขือในโรงเรือนพลังงานแสงอาทิตย์ และเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการปลูกพืชอย่างต่อเนื่อง โรคโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคที่เกิดจากดิน ได้เกิดขึ้นอย่างร้ายแรง การใช้การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดิน สามารถเอาชนะปัญหานี้ได้ และค่อยๆ เป็นที่นิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ขิง การปลูกขิงอย่างต่อเนื่อง โดยใช้โหมดการปลูกแบบดั้งเดิม ไม่สามารถกำจัดไส้เดือนฝอย และเชื้อโรคที่ติดเชื้อขิงที่ตกค้างในดินได้ง่าย เมื่อติดเชื้อพืชส่วนใหญ่จะเหี่ยวเฉาและตาย การใช้การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินสามารถแก้ปัญหานี้ได้
อ่านต่อเพิ่มเติม ::: โรงเรียนวัดควนสูง
